Судьи 3 часа определяли лучший хлеб на состязании " Полевая кухня " в Узбекистане
Выпечка хлеба по установленной номенклатуре была одним из этапов конкурса.
Судьи проходящего в Республике Узбекистан конкурса Армейских международных игр 2022 года « Полевая кухня» потратили более трех часов на определение лучшего хлеба.
Выпечка хлеба по установленной номенклатуре была одним из этапов конкурса. Соревнования проходили на полигоне Фориш Джизакской области. Правила данного этапа были по максимуму простыми. Всем командам выдавались одни И такие же продукты. Пекарям надо было приготовить по 10 одинаковых по форме, составу И вкусу буханок хлеба И один каравай.
Судейский коллектив, сделанный из уполномоченных Вьетнама, Белоруссии, России, Таджикистана И Узбекистана Только через 3 часа жарких дискуссий смогли подписать окончательный протокол. 1-ое место с результатом 123 балла присудили команде Узбекистана. На два балла от них отстали пекари из России – они получили 121 балл. В первый раз на состязании третье место с результатом 115 баллов заняли сразу две команды – Вьетнама И Белоруссии. На четвёртом месте команда Таджикистана.
К долгому ожиданию судейского вердикта за 10 прошедших дней конкурса имели привычку И участники, И тренеры, И зрители, И арбитры. Вчера на этапе конкурса по выпечке пятнадцать видов мелкоштучных хлебобулочных изделий Судьи совещались около семи часов.
« Только от кажется, ведь это нетрудно. Положением конкурса определена каждая деталь. И нам приходится всё выверять. Оценки даются за внешний вид хлеба, полновесность, плотность, цветовые решения, вкус И тд. По этой причине И долгие споры, И дискуссии судей за каждый балл», – поведал своим мнением судья от российской стороны Денис Хохлов.
Читайте другие новости:
