В арктической бригаде Северного флота состоялся состязание поваров
Лучшие кулинары соединения соревновались в искусстве приготовления праздничного обеда.
В селе Алакуртти (Мурманская область), где дислоцирована отдельная арктическая бригада Северного флота, прошёл состязание Среди армейских поваров. Лучшие кулинары соединения соревновались в искусстве приготовления праздничного обеда.
в состязании участвовали 7 команд. Среди них путём жеребьёвки были разыграны разные меню — блюда, которые поварам и предстояло приготовить.
Оценивала процесс приготовления и качество блюд комиссия, состоящая из командиров разных отделений возглавляемым командиром арктической бригады.
параметрами в оценке поварского мастерства стали: технология приготовления, вкусовые качества, сервировка стола, правильность подачи блюд, а также соблюдение санитарных норм в процессе приготовления пищи.
в итоге конкурса все повара отличились в приготовлении своих фирменных блюд и получили заслуженные награды совместно с признательностью от командования соединения.
Читайте другие новости:
