В Дальневосточном ВОКУ питание команд интернационального конкурса " Суворовский натиск " организовано с учетом национальных особенностей
Это дает возможность каждому участнику конкурса познакомиться с европейской, русской, азиатской и кухней стран Африки в одном месте.
В столовой Дальневосточного высшего общевойскового командного училища Для питания команд участвующих в интернациональном состязании « Суворовский натиск» организовано с учетом национальных необычностей и традиций.
Организация питания зарубежных солдат проводится с использованием элементов принципа « шведского стола», в которых каждый выбирает блюдо по вкусу. Это дает возможность каждому участнику конкурса познакомиться с европейской, русской, азиатской и кухней стран Африки в одном месте.
Для команд стран, где исламская религия является основной, исключены блюда из свинины, а равным образом в меню добавлены такие продукты как рис-кари, рис с куркумой и жареные блюда с курицей и говядиной.
Для азиатских стран Повара училища готовят острые блюда со значительным использованием свежих овощей. Наибольшей популярностью у зарубежных гостей амурской земли пользуются салаты с морковью по-корейски и острая курица, а также несколько видов зеленого и черного чая.
Кухня славянских народов представлена блюдами из свежего картофеля, щами с капустой, несколькими видами каши с оладьями, а также мясными блюдами, а так же среди них широко известными за рубежом. К примеру, такими как бефстроганов и рыбой по-смедеревски.
по мнению уполномоченных команд, большинство блюда они смогли попытаться в первый раз, а традиционные блюда народов прибывших на состязание были высоко оценены по вкусовым качествам. Повара училища прошли перед конкурсом специальную подготовку по приготовлению национальных блюд.
состязание проводился на Дальнем Востоке в первый раз. В состязании принимали участие Уполномоченные Республики Беларусь, Афганистана, Ирана, Экваториальной Гвинеи, Мьянмы, Мали, Конго и России. Это максимальное число стран за шесть лет проведения данного конкурса. По итогам конкурса 1-ое место заняла команда России. Ближайшем будущем команды убудут в свои страны.
Читайте другие новости:
