Наиболее мирный и вкусный состязание Армейских международных игр " Полевая кухня " приступает к основным этапам конкурса
После окончания состязаний и награждения победителей военные повара проведут Т. Н." Мастер класс ", в процессе которого будет организовано приготовление блюд национальной кухни командами-участницами Конкурса.
Российскую команду предсталяют наиболее подготовленные повара, победители окружных и Всеармейских чемпионатов, которые продемонстрируют свое мастерство на международных соревнованиях. Программой предусмотрен ряд этапов проведения Конкурса « Полевая кухня».
на первом этапе команды покажут свою выучку в огневой подготовке. Состязания 2-го и 3-го этапа предусматривает два вида соревнований. Второй - « Приготовление блюд по произвольной рецептуре» и « Выпечка хлебобулочных изделий по произвольной рецептуре».
Третьий этап Конкурса – « Приготовление блюд Согласно с меню» и « Выпечка хлеба в формах Согласно с рецептурой».
После окончания состязаний и награждения победителей военные повара проведут Т. Н." Мастер класс", в процессе которого будет организовано Приготовление блюд национальной кухни командами-участницами Конкурса.
Качество приготовленных блюд оценит Комиссия, в которую войдут Уполномоченные всех стран-участниц Конкурса. Комиссия будет оценивать как органолептические свойства продуктов — вкус, запах, так и эстетический вид.
Читайте другие новости:
